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ROTEWEIN
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Leicht krautiger Duft, mit Nuancen von Himbeeren, die in der Jugend durch die Note roter Früchte hervorgehoben werden. Geschmack: vollmundig, rund, harmonisch, mit trockenem Abgang. Speisenkombinationen: ausgezeichnet zu weißen oder roten Fleischgerichten und mittelreifem Käse.
Produktionsgebiet: Provinz Treviso
Weinrebe: Cabernet Franc
Chemische Eigenschaften:
Tatsächlicher Alkohol,% vol 12,50 +/- 0,50 | Zucker, g/l weniger als 2,7 | Gesamtsäure, g/l 5,30 +/- 0,30
Physikalische Eigenschaften: aphrometrischer Druck Bar bei 20°C – /
Serviertemperatur: 16-18°C
Glasflaschen mit einem Fassungsvermögen von 0,750 l, verpackt in 6er-Kartons.
Gewicht | 1 kg |
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Bezeichnung | IGP |
Verbindungen | Käse, Weißes oder rotes Fleisch |
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