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ROTEWEINE
Novello-Wein, der durch Kohlensäuremazeration von Cabernet-Trauben gewonnen wird. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Bouquet: Nuancen von Himbeere, die die Note von roten Früchten hervorheben. Geschmack: lebendig, frisch und harmonisch. Passt hervorragend zu weißen oder roten Fleischgerichten und mittelreifem Käse.
Produktionsgebiet: Provinz Treviso
Weinrebe: Cabernet
Chemische Eigenschaften:
Tatsächlicher Alkohol,% vol 12 +/- 0,50 | Zucker, g/l weniger als 2,7 | Gesamtsäure, g/l 5,30 +/- 0,30
Physikalische Eigenschaften: aphrometrischer Druck Bar bei 20°C – /
Serviertemperatur: 13-14°C
Glasflaschen mit einem Fassungsvermögen von 0,750 l, verpackt in 6er- oder 12er-Kartons.
Gewicht | 1 kg |
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Bezeichnung | IGP |
Verbindungen | Käse, Weißes oder rotes Fleisch |
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