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DESSERTWEINE
Die Trauben werden überreif geerntet, die Farbe ist goldgelb. Das zarte Aroma erinnert an Veilchen und unreifen Apfel. Der Geschmack ist voll, zart tanninhaltig und süß. Definitiv ein Wein für trockenes Gebäck, aber auch für warme und kalte Vorspeisen auf der Basis von Gänseleber und mit würzigem Weichkäse.
Produktionsgebiet: Friaul
Weinstock: Verduzzo
Chemische Eigenschaften:
Tatsächlicher Alkohol,% vol 12,50 +/- 0,50 | Zucker, g/l weniger als 2,7 | Gesamtsäure, g/l 5,30 +/- 0,30
Physikalische Eigenschaften: aphrometrischer Druck Bar bei 20°C – 0
Betriebstemperatur: 12-14°C
Glasflaschen mit einem Fassungsvermögen von 0,750 l, verpackt in 12 Kartons.
Gewicht | 1 kg |
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Bezeichnung | IGP |
Verbindungen | Gebäck und hausgemachten Süßigkeiten, Käse, Vorspeisen |
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