Verduzzo “Gardis” – “Greta Agert”

DESSERTWEINE

Die Trauben werden überreif geerntet, die Farbe ist goldgelb. Das zarte Aroma erinnert an Veilchen und unreifen Apfel. Der Geschmack ist voll, zart tanninhaltig und süß. Er drückt überzeugende Noten von kandierten Früchten, Trockenfrüchten und Honig aus, mit einer Säure, die den Schluck angenehm frisch macht. Eindeutig trockener Gebäckwein, aber auch warme und kalte Vorspeisen auf der Basis von Gänseleber und mit würzigem Weichkäse.

Produktionsgebiet: Friaul

Weinstock: Verduzzo

Chemische Eigenschaften:

Tatsächlicher Alkohol,% vol 12,50 +/- 0,50 | Zucker, g/l weniger als 2,7 | Gesamtsäure, g/l 5,30 +/- 0,30

Physikalische Eigenschaften: aphrometrischer Druck Bar bei 20°C – 0

Betriebstemperatur: 12-14°C

Glasflaschen mit einem Fassungsvermögen von 0,750 l, verpackt in 6er-Kartons.