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VINO ROSSO
Vino Novello ottenuto da macerazione carbonica di uve Cabernet. Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: sfumature di lampone evidenzianti la nota di frutti rossi. Sapore: vivace, fresco e armonico. Abbinamenti: ottimo con piatti di carne bianca o rossa e con formaggi di media stagionatura.
Zona di produzione: Provincia di Treviso
Vitigno: Cabernet
Caratteristiche chimiche:
Alcol effettivo,% vol 12 +/- 0,50 | Zuccheri, g/l inferiore a 2,7 | Acidità totale, g/l 5,30 +/- 0,30
Caratteristiche fisiche: pressione afrometrica Bar a 20°C – /
Temperatura di servizio: 13-14°C
Bottiglie di vetro di capacità da 0,750 l confezionate in cartoni da 6 o 12.
Peso | 1 kg |
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Denominazione | IGP |
Abbinamento | Carne Bianca o Rossa, Formaggi |
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