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VINO ROSSO
Vino di notevole personalità con tannini morbidi che lo rendono vellutato, complesso ed elegante. Viene parzialmente filtrato per valorizzare le sue caratteristiche organolettiche e per questo potrebbe avere dei leggeri sedimenti naturali.
Colore rosso intenso con sentori di frutta di bosco matura e leggere note speziate di tabacco e caffè. Si consiglia di servire a temperatura di 16-18°C in calice ampio. Ottimo con arrosti di Vitello e piatti a base di Agnello, nonché funghi e formaggi invecchiati.
Zona di produzione: Veneto
Vitigno: Cabernet Sauvignon e Merlot
Caratteristiche chimiche:
Fermentazione malolattica | Zuccheri, g/l 4 | Acidità totale, g/l 5,50
Caratteristiche fisiche: pressione afrometrica Bar a 20°C – 0
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bottiglie di vetro di capacità da 0,750 l confezionate in cartoni da 6.
Peso | 2 kg |
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Denominazione | IGT |
Abbinamento | Agnello, Arrosti di Vitello, Formaggi |
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